26.10.2020

Золотой латте

ЗОЛОТОЙ ЛАТТЕ: осенняя поддержка для иммунитета
⠀
Это просто жемчужина аюрведической медицины, особенно актуальная для стремительно наступившей осени – золотой латте, или куркума-латте (тумерик-латте). Этот замечательный напиток не только согреет вас в промозглый осенний вечер, но и принесет неоценимую пользу организму в плане поддержки иммунитета.
-
Напиток бесценен по составу – антиоксиданты и адаптогены, а также пряный вкус и волшебный аромат – то, что нужно в межсезонье!
-
Куркумин, активное вещество куркумы, обладает комплексом лечебных свойств, подтвержденных современными исследованиями.
⠀
Это мощное противовоспалительное и противомикробное средство, способное снижать уровень холестерина в крови, а также активизировать работу головного мозга. Доказана способность куркумина замедлять рост раковых клеток. Это мощный антиоксидант. Кроме того, употребление куркумы способно бороться с депрессивными состояниями.

Рецепт.
1 стакан молока
1 столовая ложка куркумы
2/3 столовой ложки корицы
Имбирь
1 чайная ложка меда

Как приготовить
Наливаем молоко, добавляем в него 1 ст. л. куркумы, 2/3 ст. л. корицы и свежий мелко нарезанный имбирь.
Размешиваем. Нагреваем смесь на плите, не давая ей закипеть.
Добавляем чайную ложку меда.
Взбиваем в блендере или капучинатором.
По желанию можно украсить шоколадом или какао.