Хумус из черной фасоли

Ингридиенты:

вареная черная фасоль, 2 банки по 450 гр. или 3 стакана
лимонный сок, 3 ст.л.
чеснок, 4 зубчика
оливковое масло, 1 ст.л.
соль, 1/2 ч.л. или по вкусу
перец черный, по вкусу
молотая зира (кумин), 1 ч.л.

1. Отделить фасоль от жидкости в которой она варилась или находилась в банке.
2. Объединить все ингредиенты в кухонном комбайне и перемолоть до кремовой консистенции.

Для украшения можно нарисовать паутину используя соевый йогурт.

← Назад в раздел