+7 3822226-983
     
Чай "Пуэр Дянь Хун" плитка Цена: 527 руб

Чай "Пуэр Дянь Хун" плитка

Легендарный чай Пуэр (некоторые его виды) объявлен достоянием Китая и запрещен к вывозу за пределы страны. Но тем не менее, мода на пуэр существует во всех уголках Земли: от Тибета до Латинской Америки.

Чай пуэр может храниться практически неограниченное время и становиться только лучше с каждым годом.  Это настоящий "живой чай", потому что до тех пор пока вы его не заварите, он продолжает процессы ферментации. Есть предание, что когда в семье чаеведов рождался ребенок, то родители откладывали лепешку пуэра до тех пор, пока ребенок не вырастит и не женится. Денег от продажи выдержанного чая должно было хватить на свадьбу. И действительно, этот чай, особенно выдержанный, стоит немало. Ведь может падать валюта в стране, может бушевать кризис, но любители хорошего чая найдутся всегда.

Существует два типа чая:  Шу и Шен. Они растут в одних и  тех же местах, проходят одинаковую обработку, но очень различаются по вкусу, цвету и аромату.

У Пуэра Шу темно-коричневые листочки, темный терпкий и тяжелый настой. От отличается от Шен Пуэра своей тяжелой шоколадностью, хотя в нем нет сладости. Часто Шу Пуэр изготавливают с помощью ускоренной ферментации, которая занимает от 40 до 120 дней. Готовый чай продают как россыпью, так и прессованным в плитки.

Пуэр Шен - это чай с листьями зеленовато-коричневого оттенка, его настой очень светлый, а вкус настолько разнообразен, что про него подчас можно писать трактаты. Здесь есть и некоторая терпкая сладость, и кислинка, иногда кажется привкус чернослива, а иногда ореховый. Пуэр Шен согревает, успокаивает и прогоняет тревоги, бодрит для новых свершений.

← Назад в раздел
Мысль дня:

Когда ты думаешь, что нашел Его, в это самое мгновение ты потерял Его. И когда ты думаешь, что потерял Его, тогда ты находишь Его.
Абу Саид ибн Аби–л–Хэйр

случайное фото

личный кабинет
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?